Cosmebio, Demeter, Nature et progrès sont des labels biologiques qui ont été créés pour informer et pour rassurer les consommateurs. En effet, leur but est de certifier que les produits présentés ont été fabriqués selon les normes écologiques en vigueur.

Les consommateurs européens souhaitent consommer toujours plus de bio et l’Union Européenne leur garantit, à travers des normes biologiques, une certaine qualité des produits portant ce label. Mais quelles sont ces règles et comment s’appliquent-elles en Europe pour la sécurité de tous ?

L’élevage bovin est très important en France. Cette activité se remarque à l’échelle européenne car la France présente le plus grand cheptel de l’Union. Il est également le plus diversifié. Focus sur l’élevage bovin dans la région Pays de la Loire, une zone à forte production.